これはあまり驚くべきことではありません。食べ過ぎるとベーコンが癌を引き起こす可能性があります。
世界保健機関（WHO）は、最近、ベーコン、ハム、ソーセージ、老舗のホットドッグなどの加工肉を食べ過ぎると、がんを引き起こす可能性があると言いました。 WHOはまた、牛肉、子牛、子牛、豚肉などの赤身肉/哺乳動物肉を食べすぎると、おそらく発癌性があると付け加えている。彼らの発表は、 The Lancetの記事で説明されているように、22人の科学者による研究と証拠のレビューに基づいています。
<！ - 1 - >これは、レストランや食料品店が毒物を逃がさなければならない、健康に影響を受けたベーコンの凍結につながるでしょうか？冗談ですか？
ずっと前、私たちはベーコンの不足の真っ只中でした。一連の要素が畜産価格に圧力をかけるために共謀し、農産物サブセクターにとって何十年もの間に最大の利益をもたらした。適切には、USDAの豚の腹（2016年7月以降にベーコンのスライスを作るために使用された肉のカット）の価格表がボウルのように見えます。 2015年4月の5年ぶりの低水準を達成して以来、その価格は170％以上に上昇しました。この巨額の利益は持続可能ではないかもしれませんが、長期的な傾向は投資家に有利に見えます。
<！ ----->アメリカ産牛肉、鶏肉、豚肉の海外からの需要の高まりは、家庭での肉価格の上昇を意味します。しかし、投資家は空腹に座って価格インフレを取る必要はありません。あなたのポートフォリオを強化する方法はたくさんあります。
牛肉と豚肉の価格上昇
iShares S&P GSCI商品インデックス・トラスト（GSG GSGiShS&P GSCIコム・トラスト・ユニット15.90 + 0.19％ 、ハイストック4 2 6 999）は、過去数年間でトップパフォーマーではありませんでした。自然資源の関心はすべて家畜部門に集中しているようです。家畜の価格は引き続き高値にまで上昇する。 <！これまでのところ、赤身豚肉価格は51％近く上昇した一方で、牛肉価格は5ドルの平均小売価格に急上昇した。 1ポンド当たり28。これは1月以来25％近く上昇しており、1987年以来の最高値です。第1四半期中には、スポーツファンが好きな鶏の羽根でさえも、価格が8.9％上昇しました。サージの理由は、短期的および長期的要因の両方を組み合わせたものでした。
短期的には、2012年に始まった干ばつは農業部門に大きな打撃を与え続けています。それは予想よりも早く屠殺に牛を送りました。 2012年の牛肉価格の下落は歓迎されたが、その結果、より小さな牛群が2013年と現在2104年の価格を押し上げた。干ばつの影響はまた、トウモロコシと大豆の価格を押し上げた。これらの穀物は動物飼料の主要な供給源の2つです。今年はトウモロコシが約16％増えた。これらの費用は、最終的に根底にある畜産価格に戻ってきます。同様に、ブタの流行性下痢ウイルスの発生は、群れの大きさを減少させた。
そして、アジアからの需要の高まりという長期的要因があります。
裕福な新興世界は、より多くの種類のタンパク質を食事中に要求しています。これは肉を意味します。一人当たりの収入はより少ない（しかし増えている）にもかかわらず、中国の市民はアメリカ人より6倍多くの豚肉を食べ、現在では世界最大の豚の消費者である。日本の牛肉需要も増加し続けているが、インドは鶏肉の消費がここ数年で急増している。こうした需要の圧力は、価格の上昇を招くだけです。
肉の市場を食い止めることを学ぶ
ベーコンを作る 全体として、家畜部門は古典的な需給の問題に直面しています。来る投資家のためには、それは商品サブセクターの演劇に積み込むことを意味するかもしれない。 PowerShares DB Agriculture（DBA
DBAPwsh DB Mult-Sc19）は、マーケット・ベクトル・アグリビジネスETF（MOO
MOOVanEck Vct Agr59.37-0.82％ Highstock 4. 2. 6 33-0.21％ ハイストック（Highstock）4. 2. 6 で作成された）は依然として全般的に最高の農業演劇である。家畜特有の賭けを見ている投資家のために、個々の選択肢がたくさんあります。 主要な選択肢は、iPath DJ-UBS家畜TR ETN（COW COWバークレイズ銀行iPath Bloomberg畜産サブインデクストータルリターンETN 2007-22。10. 37 Ser -A-Lkd to Bloomberg畜産サブインデックスTR24。44-0 31％
Highstock 4. 2. 6 で作成）。賢いティッカーを除き、COWは生きている牛と赤身の豚の未来の両方を追跡します。先物契約は、3ヶ月間と6ヶ月間の2つの一定の満期にわたって広がっている。 COWの費用はわずか0.65％で、年間で約14％増加しています。 ETNはまた、S&P500との間に負の相関をもたらし、COWを良好な多様化要因としている。 UBS E-TRACS CMCI家畜TR ETN（UBC）も同様に使用できます。もう1つの選択肢は、オースティン、ミネソタ州のHormel Food Corp.（HRL HRLHormel Foods Corp31.95-0.62％ 、Highstock4.2で作成された）などの国内肉生産者に賭けることである。 69999）およびSpringdale、Ark。ベースのTyson Foods、Inc.（TSN 999 TSNTyson Foods Inc.73.282-0.24％999 Highstock 4. 2. 6 999で作成）。彼らの製品ラインと広大なサイズを考えると、HRLとTSNの両方が比較的容易に消費者に増分価格上昇を渡すことができるはずです。別の潜在的な勝者は、グリーリー、コロラドベースのチキン生産者Pilgrim's Corp.（PPC
PPCPilgrims Pride Corp33.92 + 2.39％ Highstock 4. 2. 6 で作成された）であり得る。価格の高騰は、多くの米国の消費者が主要な動物性タンパク質源としてのチキンとの取引を引き起こしている。 （詳細については、 「肉の死があなたのポートフォリオにどのように影響するか」 を参照してください）。 S社は中国の豚プロデューサー、Tianli Agritech、Inc.（OINK）です。 最後に、家畜の価格上昇の本当の理由は原料コストです。トウクリウムトウモロコシ（Hightock 4. 2. 6 999で作成されたCORN 999 CORNTeucrium Corn 17.00-1.34％999）ETFおよびトウクリウムダイズ（SOYB 999.46-1.33％ Highstock 4. 2. 6 で作成）ETFは、投資家が飼料コストの上昇から利益を得て畜産部門に流入することを可能にします。 結論 要因の組み合わせは、牛肉と豚肉の価格を押し上げており、近い将来もそうする必要があります。海外での需要の高まりと、拡大している使用（ベーコンをガーニッシュのようなものにする）は、健康的な国内消費の低下が補完されていることを確実にします。ベーコンががんを引き起こす可能性がある場合はどうなりますか？ええ、永遠に生きたいですか？